Beth yw basil? hadau basil, eginblanhigion, plannu

Siawns mwy nag un person yn cael ei weithiau gofynnir fy hun beth yw basil. Mae'n ymddangos i fod yn gyfarwydd i'r holl perlysiau, yn union sut i'w drin a sut mae'n edrych - a oedd mewn gwirionedd yn gwybod cryn dipyn.

Beth yw basil?

Basil (yn Groeg - "Royal") - un o hoff sbeisys, brodor o Asia, yn yr hen amser yn destun edmygedd yn Ceylon, Gwlad Groeg, Iran ac India, ac yn ystyried yr Indiaid ef yn "pasio" yn gadael am syrthio yn y baradwys marw. Garlantau o basil a ganfuwyd yn yr pyramidiau Aifft, sy'n dangos oedran mawr y planhigyn. Yn ei ysgrifeniadau, mae hyn yn perlysiau meddyginiaethol grybwyllwyd Avicenna, Hippocrates a Pliny y geiriadurwr Rhufeinig. Ewropeaid am amser hir yn perthyn i ddiwylliant sbeislyd amheus; Roedd hyd yn oed gred bod y gwaith hwn yn cael ei felltithio, ac mae ei arogl, y person sy'n gweithredu ar hudol trawsnewid yr olaf i mewn i sgorpion. Dim ond ar ôl rhai canrifoedd, Ewrop yn dal i werthfawrogi'r hyn y mae'r basil yn llawn, ac yn ei garu am y blas dymunol ac eiddo meddyginiaethol. Yn yr Eidal cafodd ei hystyried hyd yn oed yn symbol o ffrwythlondeb a theulu lles.

ymddangosiad

Deniadol basil ymddangosiad: hyfryd llwyn ffurflen canghennog addurnol (hyd at 60 cm o uchder) gyda dail sgleiniog hirgul-hirgrwn, gwedd sy'n amrywio o wyrdd llachar i borffor. Taflenni wahanol nid yn unig mewn lliw; mewn mathau gwahanol, gallant fod dissimilarly siâp: rhychog, gydag ymylon carpiog neu dim ond fflat. Dyma'r arogl ddwyfol yr olaf yw'r prif reswm dros basil tyfu. Ar ben y coesau o'r planhigion a drefnwyd inflorescence racemiform lliw gwahanol (o binc golau i cochlyd fioled). Mae'r cyfnod blodeuo yn Gorffennaf-Awst; ar yr adeg hon blas basil cyhoeddi, oherwydd y casgliad o olew hanfodol yn y dail, yn gyfoethog iawn.

Basil: plannu

Mae'n debyg y byddai unrhyw connoisseurs modd yn cael ar eich plot bob amser yn halen a phupur ffres. Felly, mae angen i wybod sut i blannu basil. Mae'n well i ddewis mannau heulog agored gyda phridd ffrwythlon. Mae'n werth cofio bod ar un adeg yn y ddaear i basil planhigion yn olynol yn cael ei argymell ar gyfer nifer o flynyddoedd, fel arall bydd yn arwain at y clefyd Fusarium, lle smotiau brown yn ffurfio ar ddail. Mewn plannu blaenorol y gall diwylliant sbeislyd dim cynt na 5 mlynedd yn cael eu plannu. Mae'n ddymunol bod y rhagflaenwyr diwylliant hwn oedd tatws sbeislyd, tomatos, ciwcymbrau a ffa.

Ni all eginblanhigion basil plannu yn dir agored yn unig ar ddechrau mis Mehefin (yn ddelfrydol yn y nos neu ar ddiwrnod cymylog), gan fod y planhigyn yn hynod gwres-cariadus, goddef tymheredd isel a rhew sydyn yn arbennig. Cyn-ffrwythloni'r pridd a ganlyn: ar gyfer pob metr sgwâr yn ychwanegu 2 kg o gompost, mawn a hwmws ac yn syth ar ôl glanio gwbl dyfrio (amddiffynedig dŵr yn ddelfrydol cynnes). Basil, plannu nad yn gymhleth i gael eu plannu ar bellter o 15-20 cm ar wahân, dylai gofod rhes fod tua 30 cm.

Tyfu hadau ar gyfer eginblanhigion

Er bod eginblanhigion basil a werthir yn y farchnad, gallwch geisio tyfu eich hun - nid yw'n cymryd llawer. At y diben hwn, ar ddechrau mis Ebrill mewn gwlad llenwi swbstrad leithio (mawn, hwmws a phridd gardd mewn cyfrannau cyfartal) o tua 1 cm mewn cratiau manwl yn cael eu hau hadau sydd gyda golwg ar y egino cyn egino mwyaf posibl.

Cyn hau, pridd argymhellir i ddŵr yr ateb canlynol: 5 litr o ddŵr i ddiddymu ½ llwy de wrea, uwchffosfad, potasiwm clorid a photasiwm sylffad. hadau egino basil orau ar dymheredd o 25-28 gradd, fel y gall y gallu disgwyliedig o egin ifanc gael eu cwmpasu gan gwydr confensiynol neu ffilm. eginblanhigion Basil ymddangos yn ddigon cyflym eisoes 7-8 diwrnod. Ac nid planhigion ifanc gofal arbennig yn gofyn; yn ffactor pwysig ar hyn o bryd yn dyfrio amserol. Ni allwn ganiatáu i bridd dwrlawn, fel arall, efallai y planhigyn yn mynd yn sâl ac yn marw.

Gallwch hau hadau basil unwaith yn y tir agored yn y rhigolau wneud bod ar gyfer egino cyflym yn argymell i orchuddio â ffoil tan ymddangosiad eginblanhigion.

basil gofal

Sut i blannu basil mewn egwyddor ddealladwy. Ond y tu ôl yn ofynnol o hyd a gofal, sy'n cynnwys dyfrio amserol (yn sychu y pridd), a bwydo rheolaidd (unwaith y mis gyda gwrtaith nitrogen, y mae eu camau gweithredu wedi ei anelu at ysgogi twf y màs gwyrdd y planhigion) iddo.

gwrteithio Cyntaf yn cael ei wneud 12 diwrnod ar ôl trawsblannu; Gallwch ddefnyddio nitrofos, 2 lwy fwrdd. llwyau sydd ei angen i ddiddymu mewn 12 litr o ddŵr. Yfed fesul 1 sgwâr. mesurydd yn 3-4 litr o gyfansoddiad parod.

Gellir gwneud y mwyaf gangen o basil drwy gael gwared ar y coesau yn ymddangos; dail ifanc a thopiau yn yr achos hwn bydd yn bosibl i dorri i ffwrdd tymor ddwywaith.

Argymhellir sawl gwaith y tymor i wneud planhigion gwaredu oddi wrth chwyn a llacio pridd, ac wedi hynny dylai'r planhigion fod yn dyfrio yn dda.

Basil yn ddigon gwrthsefyll ymddangosiad plâu a chlefydau, o ble mae'n beryglus i sbotio a phydredd du'r coesyn. Gellir eu hachosi gan dyfrio gormodol. Brwydro yn erbyn y clefyd ei argymell i gasglu'r planhigion afiach, eu dinistrio a thrylwyr palu'r pridd ar ôl y cynhaeaf.

Glanhau basil: Nodweddion

Glanhau digwydd basil wrth iddynt dyfu ddetholus. Ar ddechrau blodeuo torri i ffwrdd gan y brigau mwyaf persawrus a dail, casglu a oedd eu hangen i wneud yn ofalus iawn, torri neu rwygo un ddail, er mwyn osgoi cael eu tynnu allan o wlad y prif planhigyn. Ym mis Gorffennaf, ar uchder o 15-20 cm gellir eu torri coesyn o basil, ac mae'r planhigion eu hunain - chwyn, wrteithio nitrad ac yn gywir arllwys. Bydd hyn yn penderfynu beth fydd y basil yn y cae agored i ddiwedd Awst yn darparu twf gweithredol eilaidd y dail, y gellir ei dorri i ffwrdd cyn y rhew. Sychu'r deunyddiau crai a gasglwyd hangen yn y cysgod (mewn bwndeli) ar y safle, lle mae'r cylchrediad cyson o aer yn bresennol.

mathau o basil

1. fasil (neu arddio). Fel arall, mae hefyd yn cael ei alw'n camffor - ar gyfer y darten, ychydig yn debyg i ewin, blas. Dosbarthwyd hwn fath ar draws y byd, ei llwyni gyrraedd uchder o 50 cm.

2. Basil Brown. Ei ail enw - Mecsico. Mae'r planhigyn yn cyrraedd uchder o hanner metr, mae blodau porffor, yn gadael blas rhyfedd o sinamon.

3. Basil porffor. Mae'r enw yn yr amrywiaeth o ddail lliw - mawr, llyfn ac yn cigog, a nodweddir gan blas cain. Mae hyn yn yr amrywiaeth mwyaf poblogaidd ymysg y bobloedd y Cawcasws; "Regan," nid y'i gelwir.

4. Lemon Basil. blas lemon cryf a blas - yw nodweddion nodedig o'r dosbarth hwn, lled-lledaenu llwyni sy'n cael eu nodweddu gan nifer fawr o bwysau ddeilen (250 gram y llwyn).

5. trawst Basil. Mae'r planhigyn yn rhy, gyda melenkimi dail persawrus, siâp sfferig, uchder o ddim ond 15 cm. Mae'r dail a'r egin yn rhan annatod o arogl ewin cryf. mathau Basil dail yn cael eu defnyddio yn aml ar ffurf powdwr fel halen a phupur at y prydau cyntaf a'r ail, a phicls a sawsiau fel ewin analog a allspice. Mae ei flas powdrau o'r fath yn parhau i fod am 3 blynedd.

eiddo defnyddiol o basil

Mae rhan werthfawr o basil yn gwneud perlysiau hwn yn boblogaidd iawn mewn nifer o berlysiau eraill. Mae'r rhan isaf yn cynnwys llawer iawn o fitaminau - A, C, PP, B2 - siwgrau, cyfnewidiol a caroten. Fodd bynnag, mae'r gwerth pennaf yw'r olew hanfodol sy'n achosi y galw am y planhigyn blas penodol ac arogl dymunol. Mae'n cynnwys nifer fawr o sylweddau gwerthfawr sy'n gwneud y basil wedi cael ei ddefnyddio'n llwyddiannus mewn meddygaeth gwerin fel tonic, diuretic, antipyretic, gwrthlidiol a gwrthfacterol asiant. Mae ei arllwysiadau leddfu crampiau, flatulence, gwella dreulio; Mae'n arf ardderchog sy'n cael ei ddefnyddio i olchi y gwddf, cywasgu troshaenu a poultices, cryd cymalau, cur pen a lleddfu. Hefyd, perlysiau sych neu ffres yw'r sail ar gyfer gwella baddonau aromatig, claearu y system nerfol. Maetholion sydd ar gael i blanhigion (yn enwedig camffor), yn helpu i gryfhau'r system gardiofasgwlaidd ac yn helpu'r corff i adfer effeithiol yn y cyfnod ar ōl y llawdriniaeth.

Basil - ar bob bwrdd

Felly, ar ôl i gyd fod basil hwn? Mae hyn yn halen a phupur gwych ar gyfer prydau a physgod cig, yn eu troi i mewn i campweithiau o gelf coginiol. Mae'n cael ei ddefnyddio i picls blas a marinadau, mae'n eithaf poblogaidd mewn prydau Asiaidd a Gorllewinol; Armenia yw'r mwyaf hoff blanhigion sbeis, heb y pryd o fwyd yn syml, nid dechrau. Rydym Abkhazians, cefnogwyr brwd o berlysiau sbeislyd, mae hyd yn oed dywediad "Pwy Basil cnoi, mae'n byw bywyd hir."

Basil, gyda'i siâp compact, lliwiau deniadol, dail lliw hardd a blas penodol dymunol yn cael eu tyfu fel planhigion addurnol dan do. Mae nifer o lwyni o fasil plannu ar y plot, nid yn unig y bydd ei addurno, ond bydd hefyd yn mwynhau blasus, ac yn bwysicaf oll - halen a phupur defnyddiol.