Gwsberis Masheka: disgrifiad o'r amrywiaeth

Masheka Gwsberis - mathau enwog iawn a ddatblygwyd gan fridwyr Belarwseg. Un o'r mathau mwyaf blasus ac iach o bob math o eirin Mair. Er gwaethaf y calorïau uchel iawn (ychydig yn llai grawnwin), aeron hyn yn hynod o ddefnyddiol oherwydd eu cynnwys potasiwm, magnesiwm, copr, pectin, ac amryw o asidau organig. gall presenoldeb crynodiad uchel o fitamin C, rutin a ffosfforws yn cael ei ddefnyddio yn helpu i oresgyn, yn y ffurf o aeron a dail ffres yn ei te bragu.

Mae'r eiddo iachau o gwsberis Masheka

Rhaid eirin Mair fod yn bresennol yn y diet pobl dueddol o pwysedd gwaed uchel, clefyd fasgwlaidd, atherosglerosis, a chalon. Defnyddiol iawn, bydd yn ar gyfer y rhai sydd â phroblemau afu a system wrinol oherwydd effaith aruthrol choleretic a diwretig. Mae'n debyg mai'r unig eithriad yw pan nad ydych yn gallu bwyta eirin Mair, yn afiechydon y stumog, er enghraifft gastritis a enterocolitis. Oherwydd y cynnwys uchel o asidau a ffibr, gall aeron unig gwaethygu'r cyflwr y llwybr treulio.

Gwsberis Masheka: disgrifiad o'r amrywiaeth

Gradd gwsberis Masheka yn aeddfedu canolig. Ond er gwaethaf yr aros braidd yn hir, yn flynyddol bob llwyn yn gwneud cynhaeaf mawr o aeron melys yn hynod o flasus gyda sourness dymunol bach. drwchus iawn gwsberis ffrwythau croen Masheka cuddio myakost dendro a llawn sudd iawn gyda llawer o hadau. Yn allanol, mae'r aeron yn edrych hirgul ychydig, hirgrwn-siâp, a blewog. Ar adeg o aeddfedrwydd llawn yn cymryd ar y lliw o frics coch. Yn y bôn yr holl aeron mewn un maint, yn pwyso tua phedwar gram yr un. Os, am ryw reswm nad oes gennych amser i'w casglu yn y cyfnod aeddfedu chi - nid yw'n frawychus, oherwydd eu bod yn amser hir i hongian ar y llwyn ac nid yw'n colli ei eiddo. Y brif fantais o amrywiaeth hwn yn gallu gwrthsefyll rhew cryf, nid yw llawer ledaenu llwyni ac ansawdd rhagorol y cnwd.

Paratoadau ar gyfer y gaeaf gwsberis

Gall y rhain aeron aeddfed ac yn llawn sudd fod nid yn unig bwyta ffres, ond hefyd i goginio oddi wrthynt jam, diodydd ffrwythau, a suropau. Masheka gwsberis - yr amrywiaeth gorau ar gyfer gwneud jam ar gyfer y gaeaf. Mae'r broses o goginio yn hynod syml - mae angen i chi olchi a sychu aeron ychydig yn anaeddfed yn y swm o un cilogram. Mae'n bwysig iawn i twll neu endoriad ym mhob aeron yn ystod goginio nad yw'n byrstio. Goroesi aeron mewn dŵr oer am tua awr, ac yn y cyfamser coginiwch y surop y ddau wydraid o ddwr a hanner cilogram o siwgr. Draeniwch y dŵr o ferwi ac arllwys surop gwsberis. Berwch nes yn dyner ac, os dymunir, ychwanegu pinsiad o fanila ar y diwedd.

Yn anhygoel jam blasus wedi'i wneud o eirin Mair ac orennau. Ar gyfer sgrôl hon trwy nifer gyfartal grinder cig o orennau a gwsberis ac arllwys siwgr mewn swm o hanner rhannau. Cymysgwch ehangu yn drylwyr ac yn gyflym mewn jariau sterileiddio. Caewch gorchudd neilon a'i anfon at storio yn y compartment oergell. Bydd hyn yn "byw" jam cadw uchafswm o blas a fitaminau.